Proste Risotto
1071
0
0
udostępnij
100g
kcal 196,5
białko 5,4
węgl. 16,9
tłuszcz 11,6
cały przepis
kcal 2119,2
białko 58,2
węgl. 182
tłuszcz 125,3

Proste Risotto

Przepis powstał przy opróżnianiu lodówki z pozostałych składników:) Powinno się tym daniem najeść 3-4 osoby.


Składniki

Cebula 1 szt.
Papryka 1 szt.
Pieczarki 200 g
Pieprz 1 szczypta
Sól 1 szczypta
Boczek 100 g
Ryż biały 1 szklanka
Olej 2 łyżki
Chili 1 szczypta
Kostka rosołowa 200 g

Dodaj składnki do lodówki
i wyszukaj podobne przepisy

Przepis

W wysokiej patelni albo garnku z nieprzypalającym się dnem podsmażyć cebulę i boczek na oleju. Gdy już się zarumienią dodać pieczarki pokrojone w plasterki i paprykę pokrojoną w kostkę, chwilę smażyć. Wlać trochę wrzątku (tak na dwa centymetry), wrzucić kostkę rosołową. Poddusić chwilę na małym ogniu, następnie wsypać ryż. Gotować, na bieżąco dolewając wody w miarę wchłaniania jej przez ryż, aż będzie on miękki. Doprawić solą, pieprzem i pieprzem cayenne. Podawać z sosem czosnkowym.

Smacznego!