Chłodnik ogórkowy
695
0
0
udostępnij
100g
kcal 90,2
białko 3,9
węgl. 4,1
tłuszcz 7
cały przepis
kcal 1001,2
białko 43,1
węgl. 45,6
tłuszcz 78,1

Chłodnik ogórkowy

Podawać schłodzony. Smacznego!


Składniki

Duży ogórek 1 szt.
Pieprz 1 szczypta
Pietruszka natka 1 szt.
Sól 1 szczypta
Rzodkiewka 5 szt.
Śmietana do mizerii 400 ml
Maślanka 1 szklanka
Pęczek Kopru 1 szt.
Pęczek szczypioru 1 szt.
Cukier 1 szczypta

Dodaj składnki do lodówki
i wyszukaj podobne przepisy

Przepis

Ogórka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewkę umyć, również zetrzeć. Natkę pietruszki, koper i szczypior drobno posiekać. Śmietanę wymieszać z maślanką/jogurtem, dodać startego ogórka, rzodkiewkę oraz posiekaną zieleninę. wmieszać, Doprawić do smaku solą, pieprzem cytrynowym oraz łyżeczką cukru. Przechowywać w lodówce, podawać schłodzony, np. z młodymi ziemniaczkami z koperkiem.

mojequlinaria.blogspot.com