Kurczak w śmietanowym sosie
845
0
0
udostępnij
100g
kcal 113
białko 10,1
węgl. 4,7
tłuszcz 6,3
cały przepis
kcal 2132
białko 190,5
węgl. 88,7
tłuszcz 119,6

Kurczak w śmietanowym sosie

Kurczak w śmietanowym sosie pomidorowo-pieczarkowym


Składniki

Cebula 3 szt.
Kurczak filet 750 g
Pieczarki 300 g
Pieprz 1 szczypta
Sól 1 szczypta
Pomidor suszony 200 g
Śmietana 250 ml
Olej 3 łyżki
Musztarda 1 łyżeczka
Zioła prowansalskie 1 łyżeczka

Dodaj składnki do lodówki
i wyszukaj podobne przepisy

Przepis

Kurczaka pokroić w kostkę, nasmarować musztardą i najlepiej włożyć na godzinę do lodówki.
Usmażyć kurczaka na trzech łyżkach oleju, dodać pokrojone w paski pieczarki i posiekaną cebulę. Gdy z pieczarek ujdzie trochę wody zmniejszyć ogień, wlać śmietanę i dodać pokrojone suszone pomidory i przyprawy. Dusić pod przykryciem ok. 20min. Gdy sos jest zbyt gęsty, dolać trochę przegotowanej wody.