Kotlety mielone
990
0
0
udostępnij
100g
kcal 252
białko 10,5
węgl. 13,2
tłuszcz 17,7
cały przepis
kcal 2296,2
białko 95,8
węgl. 120,5
tłuszcz 161,4

Kotlety mielone

Smaczne, pulchne i proste :)


Składniki

Cebula ½ szt.
Jaja 1 szt.
Marchew 1 szt.
Mleko 50 ml
Pieprz 1 łyżeczka
Pietruszka natka 35 g
Sól 1 łyżeczka
Bułka 1 szt.
Olej 3 łyżki
Chili 1 szczypta
Mięso mielone 400 g
Bułka tarta ½ szklanki

Dodaj składnki do lodówki
i wyszukaj podobne przepisy

Przepis

W dużej misce namocz bułkę w mleku, odstaw ją na ok 5 minut. W tym czasie pokrój w drobną kostkę cebulę, obraną i opłukaną marchewkę zetrzyj na małych oczkach tarki, a umytą natkę pietruszki posiekaj drobno. Następnie wyciśnij mleko z bułki i je wylej, dodaj do bułki mięso, cebulę, marchewkę, pietruszkę, jajko, szczyptę chilli, sól i pieprz wedle uznania. Wszystkie składniki wymieszaj dokładnie. Z powstałej masy formułuj kotleciki, obtaczaj je w bułce tartej następnie smaż je na dobrze rozgrzanym oleju, aż zarumienią się z każdej strony.
Smacznego!