Zupa krem z kalafiora
850
1
0
udostępnij
100g
kcal 19
białko 1,2
węgl. 3,3
tłuszcz 0,1
cały przepis
kcal 413,6
białko 26,1
węgl. 71,1
tłuszcz 2,6

Zupa krem z kalafiora

Niesamowite danie, dobre dla wegetarian i osób trzymających linię - kalafior można zastąpić brokułem


Składniki

Cebula 1 szt.
Czosnek 1 ząbek
Duża marchew 1 szt.
Pieprz ziołowy 1 szczypta
Pietruszka natka 15 g
Kalafior główka 1 szt.
Pietruszka korzeń 1 szt.
Liść laurowy 1 szt.
Chili 1 szczypta
Woda 1 l
Vegeta 1 szczypta
Ziele angielskie 1 szczypta
Przyprawa Maggi 1 łyżeczka

Dodaj składnki do lodówki
i wyszukaj podobne przepisy

Przepis

Ugotować wywar na cebuli, marchwi i pietruszce. W trakcie gotowania dodać ziele angielskie i liść laurowy. Po około dziesięciu minutach wrzucić podzielony na różyczki kalafior. Gotować do miękkości. Warzywa zmiksować blenderem, przyprawić przyprawami i podawać z dodatkiem natki pietruszki. Krem można zabielić też odrobiną śmietany, ale nie jest ona niezbędna. Smacznego witaminowego!