Omlet z karmelizowaną czerwoną cebulą
916
1
0
udostępnij
100g
kcal 172,4
białko 9,6
węgl. 2,3
tłuszcz 13,9
cały przepis
kcal 350,4
białko 19,5
węgl. 4,7
tłuszcz 28,3

Omlet z karmelizowaną czerwoną cebulą

Inspirowany przepisem Sophie Dahl


Składniki

Jaja 2 szt.
Oliwa z oliwek 1 łyżka
Pieprz 1 szczypta
Ser cheddar (starty) 1 łyżka
Sól 1 szczypta
Średnia czerwona cebula ½ szt.

Dodaj składnki do lodówki
i wyszukaj podobne przepisy

Przepis

Siekamy cebulę, na małym ogniu rozgrzewamy patelnię z oliwą (1 łyżka). Szklimy, przyrumieniając boki, aby środek pozostał miękki. Całość trwa jakieś 5 minut. Ściągamy cebulę z patelni, ubijamy jajka z przyprawami, rozgrzewamy ponownie odrobinę oliwy i dodajemy jajka, smażymy 30 sekund, posypujemy serem. Kiedy ser zacznie się topić dokładamy cebulkę, ostrożnie zginamy omlet na pół i dosmażamy tak jak lubimy.

zrondla.blogspot.com